完达山乳业 我们坚信没有最好只要更好

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自2000年以来，完达山乳业连续多年被八部委认定为国家农业产业化重点龙头企业，连续两次荣获亚洲500强品牌，成为唯一获得第四届中央电视台中国年度品牌奖、中国信用模范企业、2013年中国品牌光谱奖和2013年中国品牌最佳质量成就奖的乳业；董事长王景海被评为亚洲品牌管理杰出人物、年度中国品牌十大人物、2013年行业最具影响力人物、第四届全国道德模范提名奖；完达山安力聪婴儿配方奶粉已成为全国双升运营推广的第一批国产奶粉品牌，该产品已连续六次成为两次全国代表大会的独家乳制品

王静海的内心愿望

作为一个人口大国，中国每年有1700万婴儿出生。二胎政策放开后，新生婴儿的数量将继续逐年增加。自2008年三聚氰胺事件以来，国内乳制品经历了信任危机，销售市场急剧萎缩，导致进口乳制品快速增长，尤其是进口婴幼儿配方奶粉的数量和价格不断上涨。一些国家和地区出台了针对中国公民的限购政策，这是对中国的侮辱和伤害，也敲响了全国乳业的警钟。我们应该有能力养活自己的后代，国家和企业都有责任保障国家乳制品的安全。

黑龙江地处寒冷，每年只有一种作物。药物残留是全国平均水平的七分之一，肥料残留是全国平均水平的四分之一。昼夜温差大，干物质积累量高，农产品质量好。因此，对于产业欠发达的龙江来说，支持绿色食品产业区建设，在产业发展中重点扶持绿色乳制品，做大做强主导乳制品产业具有重要意义。更重要的是，它可以解决食品安全行业的标准化问题，提高消费者的信任度，带动国内乳制品的国内消费，有效打破中国乳制品的困境，重获市场话语权。

黑龙江省有条件建设国家绿色乳品原料基地。黑龙江省作为农牧业大省，地域辽阔，资源丰富。它有极其丰富的可用于加工饲料的作物资源，化肥和农药的用量极低。具备建设国家安全乳品原料基地的基本条件。在牧草种植、饲料加工、大规模牧草建设、奶牛养殖技术、生产加工、仓储物流等方面具有一定优势。与此同时，黑龙江省委、省政府确定了全国最大的综合养殖省的目标，并启动了大规模现代化示范牧场建设方案，该方案已经实施，加快了奶源现代化的步伐。

吃有营养的饭，住在高级宿舍，用药浴洗澡，听舒缓的轻音乐

好牛被饲养

记者在完达山奶牛场的机械挤奶厅看到，一台直径30米的旋转式挤奶机从瑞典引进，奶牛依次进入固定的奶牛位置，在舒缓的轻音乐中第一次享受到自动药浴。员工用一次性纯木浆纸巾擦干奶牛的乳头，然后挤出前三杯牛奶，倒在黑色过滤网上，检查是否有异常牛奶。如果牛奶在过滤网上结块，就意味着奶牛患有乳腺炎，所以这种牛奶不能机械挤压。刚挤出的鲜奶将沿管道进入储罐，并迅速冷却至4 ~ 5摄氏度保存。原料奶经过各种检验后，将由专用冷藏车运送到加工企业。

泌乳牛舍是完达山牧场奶牛的日常生活场所。与碱草、苜蓿草、青玉米、豆粕等混合的营养餐。均匀分布在牛舍前，电加热自动水箱全天提供恒温饮用水进行消毒处理。牛棚的一角铺着一张由3厘米厚的海绵和1厘米厚的橡胶制成的床。牛舍干净干燥，24小时自动刮粪，然后将牛粪送到沼气站发电；同时，牛舍采用阁楼通风窗智能调节温度，冬暖夏凉。

在奶源管理方面，完达山乳业将奶站作为乳品生产的第一车间，饲料管理的每个环节都是可控的。它与奶农直接签订了牛奶采购合同，并采用了原奶直通车采购、社区标准化饲养、集中机械挤奶和快速冷链运输的管理模式，从源头上进一步保证了牛奶的安全。

在产品质量标准方面，积极推进以食品质量安全为核心的全产业链安全管理战略。通过引入gmp(乳品企业良好生产规范)、haccp(危害分析和关键点控制)、iso9001(质量管理体系)、iso14000(环境管理体系)、ohsas18001(职业健康安全管理体系)和cms(信用管理体系)，实施5s现场管理，制定优于国家标准的内部控制标准，提高质量和食品质量。六项体系认证贯穿完达山产品的整个生产过程。 从产品设计和生产前的风险防范以及对牧场、饲养、原料奶、人员、设施、技术和物流的要求，到生产过程中的标准规范、危机识别和质量控制，再到包装和运输的控制和指标，每个生产环节所涉及的各个方面都受到监管。

牧场位于杨顺南坡，注重无污染、规模化、现代化和原生态，并定期进行清洁和体检

选择好的牛奶来源

完达山乳业有限公司是北大荒集团的控股公司，总资产37.3亿元，拥有24家分公司和子公司，员工近2万人；鲜奶年加工能力超过100万吨，可生产11个系列220个品种的奶粉、液态奶、饮料、豆制品、大米和小麦制品及保健食品等。销售网络覆盖全国，原料粉出口东南亚和非洲。目前，公司每年加工50多万吨无公害优质鲜奶，被中国绿色食品发展中心认定为中国第一个绿色食品乳品生产基地。

近年来，完达山乳业依托黑龙江的资源和地理优势，努力构建产品质量安全可追溯的绿色乳品产业链体系，淘汰落后养殖方式，建设现代化牧场，减少对国外奶源的依赖，进一步提高食品供应安全和质量安全，促进农业产业化升级，增强民族自信心，有效提升中国乳业竞争力。绿色乳品原料基地是一个以标准化为基础的无污染、规模化、现代化的生态牧场。是集牧草种植、饲料加工、奶牛养殖、机械化挤奶、低温贮藏、冷链运输、奶牛场污水处理、生态环境治理和保护为一体的新型生态奶源基地。

在奶源基地建设方面，完达山乳业母公司北大荒集团在黑龙江省规划了牡丹江奶区、北安奶区、宝泉岭奶区、九三奶区和哈尔滨奶区五个奶区，辐射黑龙江垦区57个农场和全省20多个市县，形成了绿色牧场基地群。完达山一直坚持“奶源第一”的发展路线，着力打造绿色奶牛养殖示范基地。仅黑龙江省就有600万亩绿色牧场和50万头改良黑白花奶牛，保证了完达山奶业的绿色健康发展。

在牧场选址中，为了奶牛的健康，完达山乳业采用了沿阳坡朝北、朝南的选址方案，旨在提供充足的日光浴和富氧新鲜的空气，更有利于奶牛生产出更好的原料奶。完达山首先提出的奶源绿色发展理念形成于20世纪60、70年代。当时，我国著名的畜牧专家张元培提出要在山坡通风的地方建一个绿色奶牛场，给奶牛提供营养，吃碱性草和糯玉米，并定期进行清洁和体检。

完达山婴幼儿配方奶粉可追溯系统涵盖了从奶源、生产、检验、成品配送到物流、市场等产业链的全过程

管理好质量

2013年5月，工业和信息化部启动了食品药品质量安全追溯体系试点建设。完达山乳业作为四大入选乳品企业之一，率先完成了婴幼儿配方奶粉质量安全信息追溯系统的建设。

完达山婴幼儿配方奶粉可追溯系统涵盖了奶源、生产、检验、成品配送到物流、市场等产业链的全过程。通过二维码技术，从源头上建立奶源数据管理系统，使奶站的牛奶检测信息可以与生产工厂共享，消费者和政府职能部门可以根据追溯系统查询鲜奶的各种检测结果；在生产环节的配料过程中，原材料通过Pass检验后逐一编码，重要参数通过plc中央控制系统自动记录和存储，可随时导出和查询；在成品包装过程中，公司使用条形码给出产品标识，并在单袋(听)产品外包装上附加二维码定义独立标识；通过实验室管理系统，检验部门可以在同一天将所有检验结果上传到信息平台。消费者可以通过智能手机等智能终端扫描产品二维码或登录政府网站平台上的二维码查询界面，实时跟踪产品名称、规格、生产日期、生产商名称、保质期、产品标准代码、生产许可证号、生产地点、适用年限、产品描述等10项信息。目前，完达山乳业已基本建立了一个实用、便捷、可扩展的产品质量安全信息追溯系统，增强了消费者对国内乳制品质量安全的信心。

中国不缺乏优质奶粉，但缺乏的是信任。

你不能依靠外国人来喂养龙的后代。

全力打造中国安全乳制品产业化示范区。

打造中国第一个绿色有机乳制品品牌

王静海，打地板。

我们的国家需要一个激动人心的声音，我们希望完达山乳品厂将越来越大声地唱出最耀眼的民族风格！

(资料来源:黑龙江新闻网黑龙江经济新闻)