保食安问：您的食品安全吗？之四

本篇文章879字，读完约2分钟

真的有可能只有自来水可以净化食物，去除农药残留，降解荷尔蒙和抗生素吗？7月18日下午，记者带着疑虑来到石宝“安食品净化剂体验”见证活动现场，了解到有100多名消费者报名参加了此次活动，这才真正符合此次活动的主题:眼见为实水解农药残留。

好久不见，童年的水果和蔬菜都很香！

夏天最令人难忘的是童年时水果和蔬菜的味道，而糖醋西红柿是缓解夏季炎热的最佳零食。然而，随着杀虫剂的使用，近年来水果和蔬菜已经失去了原有的香味。

实验者手里拿着一个西兰花，在水龙头下清洗。我相信很多家庭通常在家里用同样的方法清洗西兰花。当水从西兰花顶部流下时，西兰花就像一把小雨伞，水会从四周落下。显然，西兰花是一种特殊的树冠结构，在清洗时表现出明显的疏水性，因为西兰花表面的脂溶性农药不能被普通水冲走。然而，当实验者纯化西兰花并再次在水流下洗涤时，水流自然地从上到下渗透西兰花，表现出良好的亲水性，这与纯化前完全不同，表明西兰花表面的农药已经被纯化。

在西兰花试验的同时，进行了黄瓜、芫荽和番茄的纯化试验。当实验者邀请所有在场的朋友一起品尝提纯后的配料时，一位在家负责烹饪的叔叔说:石宝安提纯后的西红柿颜色非常鲜艳，而且没有苦味，味道更甜。这是我小时候西红柿的味道。那时候，我直接从地上摘下来，用袖子擦干净吃了。这种味道一点也没变。几十年后，我没想到会再次品尝它们。一些母亲握着孩子的手，告诉他们的孩子，儿子，这才是真正的黄瓜味道。难怪你总是说黄瓜不好吃，那是你错过了好时光！据推测，这种淡淡的气味让许多人回想起许多年前。

怀孕的母亲说:保持食物安全很好！

水催化剂技术的净化原理:

宝贤食品净化剂以水为介质，通过高能材料的应用，水分子可以生成氧化还原电位极高的水催化剂官能团，能够高效降解果蔬上的农药残留等有机毒物，使其失去毒性，恢复果蔬最新鲜、最真实的味道。

石宝安是唯一入选“十二五”国家科技支撑计划并获得日内瓦国际发明展优秀科技创新奖和金奖的品牌。目前，宝善食品净化器独家版正在京东众筹平台上开展众筹活动。

http://z.jd/project/details/15437